Likör &

Essig

Eine exklusive ,kreative Auswahl an hausgemachten Likören und Essigen. Natürlich 100%.

100% Prasinos.

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GRANATAPFELESSIG

Der Granatapfel gilt als absolutes Superfood.  Eine sehr gute Freundin von uns, hat eine große Menge Granatäpfel auf ihrem Grundstück, die nur darauf warteten, geerntet zu werden. Sie fand dafür keine Verwendung. Glücklich und mit Säcken voller Granatäpfeln überlegten wir uns, was wir mit der Frucht machen könnten. Da ein paar Granatapfelkerne über einem Salat ein absoluter Genuss sind, lag die Idee nahe, sie zu einem fruchtigen Essig zu verarbeiten. In unserem Freundeskreis ist dieser Essig ein Muss in jedem Salat.
 

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KRÄUTERLIKÖR

Bei einem Besuch bei Freunden entdeckte Richard riesige Mengen an Salbeipflanzen. Begeistert grub er einige von ihnen aus und erst zu Hause fragte er sich , was er mit so viel Salbei anstellen sollte. Zur Freude von Vanessa, die er kurz darauf kennenlernte, beschloss er, weitere Kräuter auf dem Land zu sammeln und einen Kräuterlikör herzustellen und konnte Vanessa, die Kräuterliköre so sehr liebt, davon überzeugen, dass sie noch nie einen so guten Likör getrunken hatte. Für Liebhaber von Kräuterlikören ein absolutes Muss, Jägermeister und Co. stinken nicht gegen Prasinos an!

 

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LIMONCELLO

Unsere Zitronenbäume sind sehr produktiv. Durch das sonnige Klima werden sie sehr groß und schmackhaft. Aber was soll man mit dieser Menge an Zitronen machen? Die Idee, Limoncello zu produzieren, war geboren. Also schälen wir stundenlang die Schale der Zitronen ab und legen sie in Tsipouro ein. Dann müssen wir ein paar Wochen warten, bis er fertig ist. Jedes Mal sagen wir uns, Nie wieder! Aber der besondere Geschmack unseres Limoncellos bringt uns dazu, es wieder und wieder zu tun. Probiere ihn mit einem Eiswürfel und genieße den frischen, besonderen Geschmack!